Zašto navodnjavati vinograde
Potreba za navodnjavanjem povećava se ne samo zbog tržišnih imperativa već i klimatskih promjena. Navodnjavanje vinove loze je u mnogim zemljama postalo redovna mjera u vinogradarstvu, posebno kod proizvodnje stolnog grožđa. Navodnjavanje vinograda u većini slučajeva se radi cijevima kap po kap koje su pričvršćene za konstrukciju koja već drži biljke vinove loze!
Vinovu lozu izrazito je važno navodnjavati početkom proljetne vegetacije da se količina plodova grožđa ne bi smanjila. Usporen rast (vinograda) pogotovo mladih sadnica vinove loze može bit štetan ne samo za količinu plodova nego i za zdravlje biljke tako da navodnjavanje vinove loze (vinograda) mora bit optimalno podešeno.
Vodeni deficiti tijekom ljeta i nakon berbe vinograda mogu poremetiti razvoj pupoljka i uzrokovati prerano gubljenje listova vinove loze. Previše vode, s druge strane, može uzrokovati loš razmak između listova i nedostatak zimske otpornosti, a može oštetiti i korijenje vinove loze tj. uskratiti im kisik i stvoriti uvjete koji pogoduju razvoju zemljoprenesivih bolesti.
Vinogradari moraju odrediti količinu vode za navodnjavanje vinograda, kada primijeniti navodnjavanje, a to najviše ovisi o uvjetima kakvoći zemlje. Kada se odrede uvjeti za navodnjavanje vinograda, uzgajivači moraju paziti da biljka ne bi dobivala previše i premalo vode. Cilj je zadržati vlagu u zoni korijena koja će omogućiti odgovarajuću razinu rasta vinograda (vinove loze) i neće smanjiti prinosi usjeva kao ni kvaliteta u trenutnim ili slijedećim godinama.
Navodnjavanje vinove loze obavezna je u onim predjelima gdje je visina godišnjih padalina od 250-300 mm, a relativna vlažnost zraka niska. U svim ostalim predjelima navodnjavanje se koristi zbog povećanja prinosa i njegova primjena zavisi od ekonomičnosti proizvodnje.
Za vinovu lozu je najpovoljnije kada je 60% zemljišnih šupljina popunjeno vodom. Povećana vlažnost može povećati bujnost loze, produžiti vegetacijski period i smanjiti otpornost prema mrazevima. Treba nastojati da i pri navodnjavanju bujnost loze ostane na nivou svojstava sorte. Sa navodnjavanjem treba prestati 20-25 dana prije berbe (dalje navodnjavanje u ovom periodu utjecat će na povećanje mase grožđa, a smanjenje šećera u grožđu).
Autor članka: Diana Marjanović, mag.ing.agr.
Diana je osnivačica poljoprivrednog portala agronomija.info. Završila je diplomski studij fitomedicine na Agronomskom fakultetu u Zagrebu.